O consumo do leite de aveia pode contribuir para a saúde cardiovascular?
terça-feira, 3 de novembro de 2020
Purê de frutas natural X Purê de frutas Pic-me
Com base na composição nutricional, o produto Pic-me® Purê de Frutas é 100% saudável e natural para consumo de crianças , assim como o purê de frutas natural?
Bromatologia, legislação e substituição do leite materno
O leite materno é insubstituível e disso todos têm certeza. Mas existem algumas dificuldades que se apresentam no meio do caminho e não permitem o acesso desse leite a todas as crianças, então o que fazer? Como definir o produto ideal para se enquadrar nessas características? Como regulamentar essa comercialização?
segunda-feira, 2 de novembro de 2020
Exímia Probiac no tratamento da acne
Segundo uma pesquisa realizada pela Sociedade Brasileira de Dermatologia a acne é o principal motivo de consultas dermatológicas no Brasil. A prescrição de probióticos para o tratamento da acne tem sido adotada por muitos dermatologistas. Mas será que probióticos e vitaminas podem mesmo auxiliar na resolução de problemas da pele acneica?
Açúcar Mascavo/Coco x Branco: Existe embasamento científico de que os açúcares mascavo e/ou de coco são mais saudáveis que o açúcar branco?
Figura 1: Açúcar Refinado
Figura 2: Açúcar mascavo
Figura 3: Açúcar de coco
O açúcar mascavo e de coco realmente engorda menos que o açúcar branco?
Uso de BCAA sinérgico ao Whey Protein
Praticantes de exercício físico -não veganos- que fazem uso do suplemento BCAA quando já se faz uso de whey protein, realmente necessitam dos aminoácidos de cadeia ramificada?
domingo, 1 de novembro de 2020
Kabrita: a “infant formula” ideal?
Será que existe alguma diferença entre fórmulas infantis à base de leite de cabra e aquelas à base de leite de vaca? Seria a “Kabrita” a melhor escolha? Leia mais...
A Palatinose para aumento de performance
A Palatinose® contida em bebidas para aumento de performance é uma boa alternativa como fonte de energia, para pessoas que buscam maior vigor na prática de atividades físicas e a serem mais saudáveis?
Ghee é mais saudável do que a manteiga convencional?
A ghee tem sido apontada como uma substituta mais saudável da manteiga convencional. Mas
será mesmo que ela é mais saudável e possui benefícios?
O nível de potássio em Centrum® e o risco para pacientes cardiopatas
O uso de produtos
da Linha Centrum® pode ser um risco para pacientes cardiopatas considerando a
possibilidade de hipercalemia?
Uso de Souvenaid® na suplementação de nutrientes neuroprotetores
Será
que este produto pode ser um aliado na prevenção da memória de pacientes com
Alzheimer?
Pipoca Maïs Pura Sabor Caramelo & Flor-de-Sal
Figura 1: Rótulo frontal da Pipoca Maïs Pura
Sabor Caramelo & Flor-de-Sal (150 g).
Pipoca Maïs Pura
Sabor Caramelo & Flor-de-Sal: um alimento saudável ou uma falácia?
ENGOV AFTER - Possui seu consumo seguro por adolescentes?
sábado, 31 de outubro de 2020
Chá verde em sachê: saudável ou apenas convincente?
O chá verde em sachê possui o efeito protetor que promete, sem oferecer nenhum risco para a saúde?
Vitamina D e a infecção por COVID-19
Seria a suplementação de vitamina D uma possibilidade a prevenção do agravamento dos quadros de infecção do COVID-19?
Maltodextrina em alimentos sem açúcar
Por que alimentos sem açúcar apresentam adição de carboidratos em sua composição? Seria a maltodextrina um açúcar escondido no alimento?
Cápsulas de óleo de coco e sua ação antifúngica
Rótulo da embalagem de cápsulas de óleo de coco
(Fonte: www.copraalimentos.com.br)
É possível reduzir os riscos de infecções causadas pela C. Albicans, através da suplementação com cápsulas de óleo de coco? Leia mais
Activia e atuação na regulação do intestino
O Activia pode ser utilizado por pessoas constipadas ou apenas há marketing envolvido neste produto?
Regulador Intestinal FIBERMAIS Colágeno Mix de Fibras Sabor Limão 300g
Maca Peruana: o famoso afrodisíaco peruano
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| Figura 3: farinha de maca peruana marca "VivaSalute" |
Consome-se a ideia de uma cultura local ou um afrodisíaco benéfico para a saúde?
Leite Ninho sem estabilizantes X Leite Ninho com estabilizantes
Se leite de qualidade superior não precisa de
estabilizantes, porque insistir na formulação com eles?
Cápsulas de Faseolamina na saúde
O uso de Cápsulas de Faseolamina tanto para o emagrecimento quanto para indivíduos diabéticos pode trazer riscos à saúde?
sexta-feira, 30 de outubro de 2020
Nutrison Energy serve como suplemento calórico para atletas?
Nutrison Energy é uma nutrição enteral hipercalórica, mas será que ela é capaz de ajudar os atletas que querem ganhar massa muscular?...
Consumo de Macarrão Instantâneo (miojo) pelo público infantil
O alimento a ser discutido no trabalho é o macarrão instantâneo, em que não será levado em consideração os diferentes fabricantes deste alimento, e sim os aspectos visuais das embalagens e informações nutricionais, sobretudo aqueles em que há a presença de personagens de desenhos infantis impressos na embalagem; visto que atrai o público de faixa etária mais baixa. Será que para o consumo infantil, as quantidades declaradas na tabela de informação nutricional estão adequadas para o consumo infantil, isto é, a obtenção dos nutrientes presentes nestes alimentos está de acordo com a ingestão diária máxima recomendada para o público infantil?
Superdosagem de vitamina C e seus impactos à saúde
A suplementação com vitamina C tem sido amplamente associada à maior promoção de saúde, mas será que só existe essa face da moeda?
<div class="separator" style="clear:Barrinhas de Cereal Ritter: Complemento alimentar ou Snack?
Introdução
Para se responder melhor essa pergunta, é
preciso entender o que são Barras de Cereal.
As
barras de cereal, se propõem a serem alimentos que aliam praticidade
a um grande valor nutricional. Geralmente são feitas de frutas secas
compactadas juntamente com cereais.
No caso em específico, a
grande maioria dos produtos da marca possuem cobertura com chocolate.
Nos
últimos anos, os consumidores tem uma ideia de que algumas dessas
barrinhas podem substituir uma refeição, seja por uma dieta para
emagrecimento, seja por falta de opção.
Para o caso de barras
de cereal light, há uma redução de 25% em um dos nutrientes no
produto, como gorduras totais, sódio ou carboidratos
Picolinato de Cromo e seus benefícios
Efeitos da aveia na redução do peso corporal
Um simples cereal pode ser o alimento perfeito para quem quer emagrecer?
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