Apresentação

Espaço para a apresentação e análise de estudos e pesquisas de alunos da UFRJ, resultantes da adoção do Método de Educação Tutorial, com o objetivo de difundir informações e orientações sobre Química, Toxicologia e Tecnologia de Alimentos.

O Blog também é parte das atividades do LabConsS - Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde, criado e operado pelo Grupo PET-SESu/Farmácia & Saúde Pública da UFRJ.Nesse contexto, quando se fala em Química e Tecnologia de Alimentos, se privilegia um olhar "Farmacêutico", um olhar "Sanitário", um olhar socialmente orientado e oriundo do universo do "Consumerismo e Saúde", em vez de apenas um reducionista Olhar Tecnológico.

quarta-feira, 26 de dezembro de 2018

Fórmula Infantil para lactentes, Enfamil Premium: Entrega o que promete?

Fórmula Infantil para melhorar gases de lactentes: Enfamil Premium

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Esta cada vez mais difícil escolher a devida nutrição para o seu bebê. A mais nova novidade é a linha Efamil Premium. Mas qual a sua vantagem frente às outras linhas disponíveis? Será que esse é o mais adequado?

domingo, 23 de dezembro de 2018

Fórmula infantil "especial" Neocate LCP

Fórmula Infantil para lactentes com dieta "especial"
NEOCATE LCP da Danone

Neocate LCP LT 400g

Neocate LCP não é uma fórmula infantil destinada a substituir o leite materno. Mas é uma alternativa em situações em que o lactente venha a apresentar alergia à proteína do leite de vaca, alergias múltiplas à proteínas alimentares, refluxo gastroesofágico ou outra alguma outra condição médica na qual é necessária uma dieta baseada em aminoácidos.

sábado, 22 de dezembro de 2018

STRONGER BABY: O poder do seu bebê mais forte

Em se tratando de alternativas alimentares para bebês, atualmente, as variedades são diversas. Mas até que ponto eles são de fato passíveis de substituírem o leite materno? Podem ter a capacidade de até serem melhores que o leite materno? Seria uma boa alternativa o uso de fórmulas infantis em substituição ao leite materno?

segunda-feira, 17 de dezembro de 2018

Fórmula Infantil é Equivalente ao Leite Materno?

"Infant Formula" são formulações geralmente em pó para diluição que busca mimetizar o leite materno para suprir as necessidades da criança em varias de suas fases. Temos como exemplo a formulação "NAN SUPREME 1" que é destinada a crianças de 0 a 6 meses, mas será que de fato esta fórmula equivale ao leite materno? Será que você, mãe, foi orientada corretamente? Venha conosco descobrir respostas para estas perguntas.

Neo Advance - Fórmula infantil enriquecida para crianças com intolerância a proteína do leite de vaca


Alimento para situação metabólica especial para portadores de alergias alimentares. 

sábado, 15 de dezembro de 2018

Fórmula Infantil para lactentes com restrição a lactose: Pregomin Pepti, da Danone



Fórmula Infantil para lactentes com restrição a lactose: Pregomin Pepti



A Infant Fórmula Pregomin Pepti foi desenvolvida para lactentes que apresentam restrição de lactose e/ou alergia à proteína do leite de vaca, e/ou ainda que apresentam algum outro tipo de necessidade dietoterápica específica, podendo também ser utilizado por lactantes.


Infant formula: garante uma boa nutrição ou apresenta logo cedo uma alimentação artificial?


Amamentar é um processo natural e totalmente seguro que alimenta e reforça os laços entre mãe e filho, principalmente, durante os seis primeiros meses de vida da criança. Algumas mulheres, no entanto, não podem ou não conseguem amamentar, e outras preferem não fazê-lo por uma série de motivos. Por isso, médicos e cientistas dedicaram anos de pesquisa para produzir fórmulas infantis  que substituem o leite materno com qualidade e alto valor nutritivo.

quinta-feira, 13 de dezembro de 2018

Considerações sobre o uso do Aptamil Profutura 1 como substituto do leite materno para o desenvolvimento lactente eficaz

O leite materno humano é considerado a fonte de nutrientes mais adequada para atender às crianças nos primeiros meses de vida. Nos casos em que a amamentação não é possível, seria o Aptamil Profutura 1 uma formulação adequada para suprir essa necessidade?

quarta-feira, 12 de dezembro de 2018

Adição de ácidos graxos essenciais em Fórmulas Infantis

Atualmente, podemos encontrar no mercado muitos tipos de fórmulas infantis, com grande variedade nos rótulos, que demonstram diversos nutrientes que são adicionados. Alguns nutrientes são de extrema importância para o desenvolvimento do bebê, como os ácidos graxos essenciais, que não são produzidos pelo organismo e são muito úteis para o desenvolvimento neurológico e a função visual de uma criança. Sendo assim, formulas infantis que contem essas substâncias podem fazer diferença no QI de uma criança. Então, por que há essa diversidade tão grande nas formulas infantis?

Infant Fórmula Enfamil® Gentlease Premium, seria esse mais um produto que conquista apenas pelo marketing?

A fórmula promete acabar com as cólicas e desconfortos gastrointestinais do bebê
Com o apelo de acabar com os problemas comuns da primeira infância, vemos à nossa frente o questionamento: será que realmente ele é uma boa opção para bebês com problemas gastrointestinais, ou é apenas um produto que utiliza do marketing para se promover frente ao Leite Materno e as demais Infant Formulas, sem oferecer verdadeiras vantagens?

terça-feira, 11 de dezembro de 2018

A “Infant fórmula” Nestogeno, mimetiza o leite materno?

A cada dia o mercado oferece e promove um vasto e diferenciado grupo de produtos para alimentação de bebês. Entre eles estão as Infant Fórmulas! Os fabricantes afirmam que a composição da fórmula infantil é projetada para mimetizar o leite de uma mãe humana, no entanto, existem diferenças significativas no conteúdo de nutrientes desses produtos.