A bebida energética da monster, sabor juice, apresenta alerta suficiente aos riscos para a saúde?

O energético em questão leva o nome “juice” (Suco, em inglês). Portanto, os riscos à saúde são mais brandos? 

A bebida energética sabor juice é vendida em uma lata com 473 mL. Na lista de ingredientes, o açúcar aparece como a terceira maior quantidade. Em quarto lugar, encontra-se o xarope de glicose (até 70 vezes mais doce do que a sacarose). Também contém maltodextrina

Além disso, também há outros ingredientes que são os mais conhecidos para o fornecimento de energia. Para estes, há uma legislação específica. São eles: Cafeína, extrato de guaraná, Glucoronolactona, Inusitol e taurina

Fundamentos Bromatológicos:

Na lata há a seguinte frase: Composto líquido pronto para o consumo à base de taurina e cafeína com suco de frutas. Aromatizado Artificialmente.  Junto o slogan de “energia mais suco” 

Todas essas nomenclaturas têm a tendência de amenizar o efeito do energético quanto ao risco associado. Por isso podem passar uma impressão de saudável.

Legislação

De acordo com a RESOLUÇÃO-RDC Nº 273, DE 22 DE SETEMBRO DE 2005, algumas informações são obrigatórias para bebidas mais popularmente conhecidas como “Energéticos”. Além disso há quantidade máxima de taurina, cafeína, glucoronolactona e inusitol. Não é prevista quantidade máxima de guaraná. É possível observar que de acordo com essa resolução, a empresa Monster corresponde à esses limites estabelecidos.

                A Taurina, por exemplo está no limite permitido, enquanto a glucoronolactona apresenta uma quantidade bem abaixo do valor máximo. Portanto sobre esse aspecto podemos dizer que está dentro da normalidade para essa categoria.

	EM 200 mL	EM 100 mL	LEGISLAÇÃO/100 mL	EM 473 mL*
TAURINA	800 mg	400 mg	400 mg	1888 mg
CAFEINA	65 mg	32,5 mg	35 mg	170,95 mg
GUARANA	8,4 mg	4,2 mg	-	22,09 mg
GLUCORONOLACTONA	4,2 mg	2,1 mg	250 mg	11,04 mg
INUSITOL	4,2 mg	2,1 mg	20 mg	11,04 mg

* *A bebida é comercializada com 473 mL

 

Porém, há outras preocupações que surgiram principalmente após a observação do uso cada vez mais indiscriminado desse tipo de bebida. Isso porque inicialmente o objetivo era auxiliar atletas, onde era observado um melhor desempenho e também para potencializar o crescimento muscular junto com a creatina. 

                Provavelmente tomou proporções significativas, pois ganhou lugar em uma Resolução em 2005. Itens esses não somente preocupados com a composição, mas também com a mensagem a ser passada aos consumidores.

7.1.2. Devem constar, na lista de ingredientes, a(s) quantidade(s) de cafeína, taurina, inositol e glucoronolactona presente(s) na porção do produto. 

7.1.3. Não são permitidas expressões tais como “energético”, “estimulante”, “potencializador”, “melhora de desempenho” ou frase(s) equivalente(s), inclusive em outros idiomas. 

7.1.4. Serão permitidas as expressões: “Bebida energética” ou “Energy drink”. O uso de qualquer outra expressão pode ser autorizada após avaliação, caso a caso, pela ANVISA. 

7.1. Composto Líquido Pronto para o Consumo: 

7.1.1. Devem constar, obrigatoriamente, as seguintes advertências, em destaque e em negrito: 

a)“Crianças, gestantes, nutrizes, idosos e portadores de enfermidades: consultar o médico antes de consumir o produto”. 

b) “Não é recomendado o consumo com bebida alcoólica”. 

Então...

Há um ponto de atenção no ítem 7.1.1 que diz “em destaque e em negrito”. É possível concluir que essa informação está em negrito? Na minha concepção não, porque todo o texto, incluindo a tabela nutricional está com a mesma formatação, não estando em uma posição de destaque. Será que um consumidor leigo faria a leitura dessa informação sobre alerta aos portadores de enfermidades? Ele se encontra de alguma forma destacado? Eu também acredito que não. Ela acaba se confundindo no meio de tantas informações ao consumidor.

                Há mais um questionamento. Ter somente mencionado portadores de enfermidades é o suficiente para um consumidor assumir que ele se enquadra em um grupo de cuidados especiais? Portanto se a minha enfermidade é alergia, devo ter atenção? E se sou cardiopata? Se tenho um marcapasso? E se tenho onicomicose? Essas informações são muito relativas e nem ao menos são esclarecidas no site do produto. Não seria possível em uma latinha detalhar todos os pontos de atenção. Mas que ao menos fosse mencionado o mais importante que são os cardiopatas. 

Dito isso...

Dito isso, acredito que a primeira mudança deve ser em nossas leis e regulamentações, para que sejam mais claras, objetivas e assertivas. Para que mitiguemos os possíveis enganos que podemos cometer ao consumir uma simples bebida que promete fornecer mais energia

Referência:

https://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/anvisa/2005/rdc0273_22_09_2005.html ; Acesso em: 21 out. 2020.

https://www.monsterenergy.com/br/pt_br/products/juice-monster Acesso em: 21 out. 2020.

https://www.bbc.com/portuguese/geral/2016/05/160506_padrao_sono_mundo_rb Acesso em: 21 out. 2020.

http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/composto.asp Acesso em: 21 out. 2020.

https://freitag.com.br/files/uploads/2018/02/portaria_norma_462-1.pdf Acesso em: 21 out. 2020.