Comparação entre os suplementos Ensure e Nutren sênior

Figura 1: Suplemento Ensure.

Figura 2: Suplemento Nutren Senior.

  

    

   Existem muitos suplementos alimentares no mercado, alguns específicos para determinadas faixas etárias. Esses divergem em preço e quantidade de produto, mas ambos apresentam em suas tabelas nutricionais basicamente uma suplementação de vitaminas, proteínas e alguns minerais, o que traz dúvida ao consumidor na hora da escolha. Tanto a linha de suplementos alimentares Ensure, elaborada pela indústria farmacêutica Abot, quanto a linha Nutren sênior, que pertence a indústria de alimentos Nestle, são voltadas para o público acima de 50 anos. A pesar destes produtos serem destinados ao mesmo público, possuem diferenças na forma de abordagem de suas propagandas. Enquanto o primeiro foca em uma reposição de proteínas para manutenção muscular, o outro salienta a reposição do cálcio para benefício dos ossos. O objetivo da postagem é analisar as tabelas nutricionais de ambos os produtos fazendo uma breve comparação entre eles. Existiriam diferenças consideráveis entre a composição desses dois suplementos?

Descrição dos produtos: 

    

     Suplementos alimentares em pó para reconstituição em água (Ensure) e em leite (Nutren sênior). Possuem diferentes sabores comercializados, podendo ser consumidos frios, quentes ou batidos com fruta. Tem como objetivo principal suprir uma carência de vitaminas e minerais.

Fundamentos bromatológicos: 

   Os suplementos acima mencionados possuem em sua composição uma grande quantidade de carboidratos, seguido de proteínas e gorduras. Apenas o Nutren contem adição peque de fibra alimentar. Ambos os produtos possuem diversas vitaminas e minerais, que podem ser visualizados nas tabelas nutricionais disponíveis a baixo. Esses nutrientes são fundamentais para o bom funcionamento do organismo e podem ser adquiridos através da alimentação. O cálcio costuma aparecer como destaque por conta da reposição óssea, pode ser encontrado em leite e derivados, sardinha, brócolis entre outros e para sua absorção é necessário a presença de vitamina D que é sintetizada pelo nosso organismo através da exposição ao sol. Outro destaque nas propagandas é a presença de proteínas que são fundamentais para diversas funções desde defesa a construção muscular e tecidual de um indivíduo. As proteínas são encontradas em carnes, leite, derivados do leite e ovos. 

Figura 3: Tabela nutricional Ensure.

                                                   

Figura 4: Tabela nutricional Nutren Senior.

Legislação: 

   Não existe ainda na legislação brasileira uma lei específica para suplementos alimentares. O que possuímos é a Portaria n.32/1998 que dispões sobre suplementação vitamínica e ou mineral. E a RDC n.18/2010 que trata a respeito de suplementos elaborados para alimentação de atletas. 

Discussão:   

    Ao analizarmos a composição nutricional destes suplementos é possível observar que eles possuem basicamente os mesmos componentes, existindo apenas pequenas diferenças em relação as quantidades presentes. Ambos possuem um valor energético semelhante, sendo o Nutren pouco menos calórico. O açúcar expresso na forma de carboidratos chama atenção por ser o componente em maior quantidade nas fórmulas, ficando um alerta já que muitas pessoas possuem problemas com a glicemia, ainda mais a cima dos 50 anos, idade alvo desses produtos. Ambos possuem adição de proteínas, a pesar de este ser o ponto principal da propaganda do Ensure. É preciso observar também a quantidade de sódio por conta do risco associado a pessoas hipertensas, nesse caso o suplemento Ensure fica em desvantagem por apresentar um maior teor de sódio. Outro fato que pode ser descrito é que o suplemento Ensure deve ser dissolvido em água por se tratar de um preparado já pronto para beber, mas possui leite em sua composição então pessoas tolerantes a lactose devem ser alertadas. Já o Nutren deve ser dissolvido em leite como a maioria dos outros suplementos em pó. 

Conclusão:   

    Como podemos observar as semelhanças entre os valores nutricionais dos produtos são muito grandes e as diferenças pouco significativas. O suplemento Nutren possui sim uma quantidade maior de algumas vitaminas e menos carboidratos e sódios do que o Ensure e isso precisa ser avaliado pelo consumidor. O custo do produto também se torna um item importante para o consumidor e em uma breve pesquisa foi possível observar que os preços são semelhantes entre as duas marcas, no entanto o Ensure possui a comodidade de ser diluído em água. Por fim é importante lembrar que nenhum desses suplementos substitui uma refeição completa e balanceada que é capaz de suprir as necessidades do organismo, sendo apenas uma forma rápida de complementa a dieta das pessoas, principalmente quando há um desgaste físico por conta da idade.