Descrição
FiberMais Colágeno ,
segundo a Nestlé, é uma combinação exclusiva que alia o benefício do mix de
fibras com Colágeno. No delicioso e refrescante sabor limão, foi desenvolvido
especialmente para dar mais ritmo ao intestino e um toque de cuidado para sua
pele. Fiber Mais traz muitos benefícios aos
pacientes que apresentam constipação intestinal. A Goma Guar e a Inulina atuam
de forma precisa no funcionamento do intestino, possibilitando o alívio e
regularização desse quadro.
Fundamentos Bromatológicos
Este produto seria eficiente desde que a posologia seja diferente daquela recomendada no rótulo. Sendo assim, outra opção seria consumir 2 colheres de sopa de linhaça diariamente, por possuir 10 g de fibras e nutrientes, ser um alimento funcional e versátil, ao invés de consumir no mínimo 7 porções diárias para regular a flora intestinal visto que o consumo diário de fibras de acordo com a OMS deve ser superior a 25 g.
Além disso, a linhaça não somente tem como
benefícios a boa quantidade de fibras como também apresenta altas quantidades
de ácido graxo essencial linolênico (ω-3), lignanas, e vitamina E, os quais
estão intimamente relacionados à redução do risco de doenças crônicas.
Possui em sua
composição Goma Guar Parcialmente Hidrolisada e Inulina. A goma
guar é um tipo de fibra solúvel que é muito utilizado em receitas
como espessante e por ajudar no funcionamento intestinal, ela também funciona
como suplemento para combater a prisão de ventre.
Ademais, a linhaça não somente tem como
benefícios a boa quantidade de fibras como também apresenta altas quantidades
de ácido graxo essencial linolênico (ω-3), lignanas, e vitamina E, os quais
estão intimamente relacionados à redução do risco de doenças crônicas.
Legislação
Para tanto, para
fins comparativos usarei a Instrução Normativa n° 28,
de 26 de julho de 2018 da ANVISA como
umas das bases da pesquisa. Nesta em seu Art. 6º O Anexo IV define a
lista dos limites máximos de nutrientes, substâncias bioativas, enzimas e
probióticos que não podem ser ultrapassados pelos suplementos alimentares na
recomendação diária de consumo e por grupo populacional indicado pelo
fabricante citando o consumo diário de fibras alimentares em maior quantidade
(5,7g) para pessoas de 9 a 18 anos e pessoas acima de 19 anos.
De acordo com a RDC
nº54, de 12 de novembro de 2012, o regulamento técnico sobre informação
nutricional complementar no subitem 5.1 informa a respeito dos alimentos fontes
de fibras que devem ter em sua composição pelo menos 3 gramas de fibras em 100
gramas ou 100 mililitros de produto final ou mesmo, pelo menos 2,5g destas por
porção do produto. Sendo assim o produto “Regulador Intestinal FIBERMAIS
Colágeno Mix de Fibras Sabor Limão 300g” está dentro do estabelecido.
Mais especificamente falando de fibras alimentares do produto escolhido
selecionei o Registro ANVISA nº 665370027 que aborda a respeito de produtos
contendo a Goma Guar parcialmente hidrolisada que afirma que em seu rótulo deve
estar esclarecido o mínimo de água na qual este deve ser dissolvido, em caso de
encontrar-se na forma isolada, em sache ou em pó.
Discussão
A maior procura pelo FIBERMAIS é de pessoas
que sofrem de constipação intestinal e buscam no produto a melhora da sua flora
intestinal através da ação reguladora que este promete. A constipação intestinal simples/funcional foi relatada em
60% dos pacientes adultos constipados e variando de 20 a 36 % nas crianças. Os principais sintomas de quem sofre com a prisão
de ventre são fezes ressecadas e endurecidas, muito esforço para evacuar,
sensação de inchaço e dor no abdômen, evacuação incompleta, gazes,
irritabilidade e distúrbios no trato gastrointestinal.
Visando um bom trânsito intestinal, diante do
estresse gerado pela constipação, existem os reguladores, dentre os quais que as
fibras estão inclusas. Apesar de 78% dos consumidores afirmarem consumir fibras
em sua rotina, um pouco mais de 30% costumam ingeri-las mais de uma vez ao dia,
de acordo com a pesquisa O Consumo de Fibras no Brasil, conduzida pelo IBOPE
Inteligência.
A goma guar parcialmente hidrolisada e a Inulina, apesar de seus efeitos regulatórios da flora intestinal, ainda precisam ser melhor investigadas, principalmente quando utilizados por pacientes que apresentam constipação intestinal funcional. Estudos indicam que elas não têm efeitos muito relevantes quando comparado ao laxante comum. Apesar de possuírem melhores efeitos, os laxantes nem sempre podem ser uma opção visto que apesar do estímulo ao peristaltismo do intestino objetivando facilitar a evacuação, pode causar mais cólica ou transformar a prisão de ventre em diarreia.
Tabela Nutricional da Farinha de linhaça:
|
Tabela Nutricional |
% VD |
||
|
Calorias |
72 kcal |
3,60% |
|
|
Carboidratos
Líquidos |
0 g |
- |
|
|
Carboidratos |
2,20 g |
0,73% |
|
|
Proteínas |
4,60 g |
1,53% |
|
|
Gorduras totais |
5,40 g |
9,82% |
|
|
Gorduras saturadas |
1,30 g |
5,91% |
|
|
Fibra alimentar |
2,20 g |
8,80% |
|
|
Sódio |
0,00 mg |
0,00% |
Portanto, diferente de outros alimentos
funcionais, como a farinha de linhaça, o FiberMais não apresenta carboidratos,
proteínas, vitaminas e minerais, sendo considerado um alimento pouco nutritivo
frente a outros mais naturais, cujo valor nutricional é relevante e não
apresenta conservantes, corantes e saborizantes artificiais. É válido destacar
que carboidratos e proteínas são essenciais na dieta, pois são fontes
potenciais de energia metabólica.
Desta maneira, a relação custo-benefício pode
até parecer boa, mas o preço do produto em relação aos ingredientes utilizados
não condiz muito com a realidade, tendo em vista que são encontrados por um
preço barato no mercado. Este alto preço acaba também tornando o produto pouco
acessível para o consumidor.
Conclusão
Embora o produto atenda ao estabelecido, é de
alto custo e não compensaria em relação a um produto funcional como a linhaça,
a qual possui mais fibras. Além do mais, a quantidade de fibras apresentadas
não supriria a necessidade de consumo diário.
https://www.nutrii.com.br/blog/o-que-e-fiber-mais/
https://www.smerp.com.br/anvisa/?ac=prodDetail&anvisaId=653300014
https://www.nestle.com.br/marcas/fibermais/fibermais-colageno
https://cuidai.com.br/alimentacao/busca-de-alimentos/alimentos/2110-farinha-de-linha%C3%A7a
https://www.metamucil.com.br/pt-br/constipacao/que-e-constipacao-intestinal/
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