Goji Berry: Os benefícios da fruta da moda

Goji Berry (Lyciumbarbarum) é a popular baga de Goji, pequena fruta vermelha nativa da região do sul da Ásia (China, Índia e Tibete), onde é cultivada e consumida há milhares de anos. É um antigo alimento medicinal oriental que têm atraído muita atenção recentemente como um alimento funcional e uma fonte de produtos naturais da saúde. Pesquisas revelam as suas múltiplas atividades biológicas e componentes ativos responsáveis ​​por seus benefícios à saúde humana.

A fruta ficou popularmente conhecida pelos seus benefícios na saúde e auxílio na redução de medidas, juntamente com uma atividade física, sendo usado como emagrecedor e rejuvenescedor por artistas e blogueiros. Assim, possui promessa de redução de peso, ação anti-inflamatória, ação anti-hipertensiva, regular nível glicêmico, ação anticancerígena, reduzir níveis de colesterol, combater impotência sexual e prevenir envelhecimento.

Tabela: ORAC das superfrutas para cada 100g

Goji Berry	25.300
Açaí	18.500
Ameixa seca	5.770
Romã	3.307
Uva seca	2.830
Mirtilo	2.400
Amora silvestre	2.036
Morango	1.540
Noni	1.506
Framboesa	1.220
Uvas vermelhas	739
Cerejas	670
Uvas brancas	460

Fonte: http://gojiberrybrasil.blogspot.com.br/2009/06/tabela-orac.html

Mas o que é o índice ORAC? ORAC é a abreviação para Oxigen Radical Absorbance Capacity, que determina capacidade antioxidante dos alimentos. Além disso, a Goji Berry possui um grande número de aminoácidos, vitaminas, minerais, ácidos graxos insaturados, além de ser rica em polissacarídeos

ASPECTOS BROMATOLÓGICOS E DISCUSSÃO

Avaliando um rótulo do produto, podem-se identificar seus benefícios:

                                                                                     Fonte: www.vitafrux.com.br

COMPOSIÇÃO DA "SUPER FRUTA":

ü  19 aminoácidos- Ajudam na composição de proteínas;

ü  21 minerais como ferro, cálcio e germânio - Apontado como anticancerígeno;

ü  22 polissacarídeos - Fortalece o sistema imunológico;

ü  Triptofano - Precursor da serotonina, age no sistema nervoso;

ü  Ciperone- Faz bem ao coração e pressão arterial;

ü  Betaína - Protetor para o fígado;

ü  Selênio - Protege as células dos danos oxidativos;

ü  Zinco - Tem ação antioxidante; participa da atividade enzimática; é importante para o sistema imunológico e mantém a estabilidade das membranas celulares;

ü  Magnésio - Importante na geração de energia;

ü  Vitamina C - Antioixidante

Goji Berry ainda possui mais beta caroteno que a cenoura, além disso, tem a zeaxantina, que previne problemas oculares; substâncias que liberam o hormônio do crescimento, agentes anti-inflamatórios e uma quantidade enorme de antioxidante, que é capaz de interromper o envelhecimento precoce das células; vitaminas do complexo B da fruta reduzem estresse, fadiga e melhoram o funcionamento do cérebro.

Para obter o efeito de emagrecedor, deve-se aliar atividade física com educação alimentar e a ingesta do Goji Berry, visto que este acelera o metabolismo. Contém fibras que melhoram a saciedade, ajudando na perda de medidas. Cada 100 gramas de Goji Berry contém 50 vezes mais vitamina C que uma laranja, mas essa tem a vantagem de ser bem mais popular e acessível.

No mercado brasileiro, é possível encontrar a Goji Berry nas seguintes formas: Cápsulas nas concentrações de 125 a 600 mg e in natura (fruta desidratada).

Estudos americanos e europeus comprovam os benefícios energéticos e antioxidantes e recomendam pelo menos uma colher de sopa da fruta por dia, de preferência de manhã em jejum, ou antes  das atividades físicas.

O uso diário da “super fruta” ou “superalimento” está diretamente relacionado com a diminuição da incidência de certas doenças, como por exemplo, mal de Parkinson, câncer, doenças cardiovasculares e o diabetes (State Pharmacopoeia Committee, 2010).

Esta fruta possui restrições: não é indicado para quem toma medicamento para trombose, controle de pressão e glicemia, porque pode inibir a ação destes medicamentos.

CONCLUSÃO

Como cada componente presente nesta fruta, em especial seus agentes antioxidantes, possui importância significativa para uma vida mais saudável, esta pode tornar-se um coadjuvante benéfico quando inserida no cardápio alimentar. Porém nada disso é mágico. Vale ressaltar a necessidade de sua utilização de maneira moderada e frequente.

Dessa forma, a Goji integra a categoria dos “superalimentos”, que se diferencia por possuir compostos favoráveis a saúde em maior quantidade do que em frutas ou alimentos normais.

Goji não faz nada sozinho, então é preciso que a alimentação também seja balanceada para que a fruta haja de forma auxiliar e assim, todos os efeitos atribuídos possam ser usufruídos.

REFERÊNCIAS

Goji Berry. Disponível em: <http://gojibrasil.com>. Acesso em: 14/05/2014.

Goji's Dozen Friends of Eye Healthy. Disponível em <http://photos.imageevent.com/olli_sacasa/youngliving/ningxiaredwolfberry/Wolfberry%20-%20Gojis%20Dozen%20Friends%20of%20Eye%20Health.pdf>. Acesso em :14/05/2014.

Benefícios das Goji Berries à saúde. Disponível em:<http://www.rgnutri.com.br/sqv/curiosidades/bgb.php>. Acesso em: 14/05/2014.

GOJI BERRY. Disponível em :<http://scholar.google.com.br/scholar?hl=pt-BR&q=goji+berry&btnG=&lr=lang_pt>. Acesso em:14/05/2014.

CHANG R.C, SO K.F. Use of anti-aging herbal medicine, Lycium barbarum, against aging-associated diseases. What do we know so far. Cell Mol Neurobiol; vol. 28, n.5, p.643-52, 2008.

Goji Berry a super fruta da longevidade. Disponível em: <http://www.vitafrux.com.br/goji-berry-a-super-fruta-da-longevidade-2/>. Acesso em: 14/05/2014.

Indicação de uso de espécies vegetais para p tratamento da celulite com fins cosméticos. Disponível em: <http://www.revistas.sp.senac.br/index.php/ITF/article/viewFile/474/417>. Acesso em: 14/05/2014.

Por Michelle Barcellar e Andressa Porciuncula.