Apresentação

Espaço para a apresentação e análise de estudos e pesquisas de alunos da UFRJ, resultantes da adoção do Método de Educação Tutorial, com o objetivo de difundir informações e orientações sobre Química, Toxicologia e Tecnologia de Alimentos.

O Blog também é parte das atividades do LabConsS - Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde, criado e operado pelo Grupo PET-SESu/Farmácia & Saúde Pública da UFRJ.Nesse contexto, quando se fala em Química e Tecnologia de Alimentos, se privilegia um olhar "Farmacêutico", um olhar "Sanitário", um olhar socialmente orientado e oriundo do universo do "Consumerismo e Saúde", em vez de apenas um reducionista Olhar Tecnológico.

sábado, 29 de junho de 2019

Enfamil Gentlease Premium x Enfamil Premium 1 - Duas linhas diferentes para a mesma população? Ou existe alguma restrição?

                     

As infant fórmulas com suas descrições para determinar os lactantes que podem fazer a sua utilização, mas será que existe essa identificação nos setores comerciais ou só nos sites? O que é importante saber para diferenciar quem pode fazer uso de cada uma das linhas? Será que é mesmo necessário duas linhas diferentes?

 Descrição     
 Em 1959 a Mead Johnson começou a desenvolver a sua primeira fórmula para tentar assemelhar-se ao leite materno, chamada Enfamil para ser padronizada após a composição nutricional do mesmo (leite materno). Atualmente, o produto sofreu várias reformulações significativas e evoluiu para fórmulas  adaptadas às necessidades nutricionais das crianças. Desta forma surgiu o Enfamil Preminum inserindo o DHA e ARA em sua formulação, o site da marca sugere que e está inserção é clinicamente comprovada para beneficiar bebês nas áreas de desenvolvimento cerebral e ocular. Já a outra linha Enfamil Gentlease Premium foi criada em 2010 com intuito de ajudar crianças com cólicas, distenção abdominal, gases, constipação, irritabilidade e choro, essa formulação apresenta DHA, ARA, colina e ferro, segundo a Mead Johson estes componentes tem a função auxiliar no desenvonvimento cerébro, crescimeto muscular e ocular.  
 A marca apresenta essas duas linhas, para a mesma faixa etária, mas com intuito diferente, ao analisar as características descritas, me pergunto se a população tem conhecimento a respeito disso? Ou se faz uso da linha Gentlease Premium sem necessidade? Pois há uma restrição para o uso, será que os pais usam sem  uma pesquisa prévia? Ao ver a composição é notável a similaridade dos componentes, inclusive do sulfato ferroso.

Legislação
 De acordo com a lei número 11.265, de 3 de janeiro de 2006 emitida pela NBCAL (Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes), que descreve a comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância, adjunto com portaria de número 977 descrita pela ANVISA, sobre regulamento técnico para  rotulagem de alimentos que regulamenta a produção das infant formulas.
 Em relação a ingestão diária recomendada de ferro para lactantes é de 0,27mg, mas ambas as formulas estão acima do recomendado segunda a portaria de nº 13 de 31 de janeiro de 1998, que fala a respeito de alimentos adicionados de nutrientes essenciais.
Os produtos em questão encontram-se de acordo com a legislação publicada pela ANVISA e pela NBCAL, mas apresentam valores superiores para IDR (Ingestão Diária Recomendada)  de ferro. 

 3-Discussão
 Através de dados obtidos no site da empresa, eles informam a existência de duas formulas para mesma faixa etária, entretanto para dois tipos de lactantes, a Enfamil Gentlease Premium é crianças que apresentam sintomas gastrointestinais especificos e a Enfamil Premium 1 para crianças que precisam de suplementação alimentar, todavia ao olharmos a composição notamos uma similaridade, desta forma não teria necessidade de ter duas linhas. Sem contar que Enfamil Gentlease Premium foi criada para diminuir as cólicas, problemas abdominais, irritabilidade, constipação e choro, que são problemas comuns em qualquer lactante, desta forma o site da empresa informa uma coisa e os sites de venda informam outra, deixando dúbio a necessidade de sua criação da Enfamil Gentlease Premium, atrelada ao componentes similares de ambas as formulações.
 As duas infantil fórmulas, como todas as outras tem acompanhado a tendência de tentar ser superior ao leite materno ao inserir uma serie de vitaminas, amidos funcionais, sais minerais, entre outras coisas, para que aquela formula seja tão especial em comparação as outras. Ambas as formulas possuem DHA e ARA, mas tais substâncias são presentes no leite materno em maior proporção do que descrito nessas fórmulas, sem contar com o aumento do ferro em sua composição, visto que a ingestão diária é mais baixa do que esta presente nessas formulações.
Figura 2: Na tabela nutricional do Enfamil Gentlease Premium consta 0,76 mg de ferro, já na tabela do Enfamil Premium 1 o ferro apresenta 0,79 mg.

Conclusão
 Ao observarmos a embalagem frontal do produto encontramos DHA e ARA que teria que ser descrito como aditivos funcionais, em ambas as formulações. A similaridade das formulas, mostram que é desnecessário ter duas linhas diferentes, pois ambas seguem o mesmo proposito. 
 O produto em questão mostrou-se seguindo algumas regulamentações e portarias, entretanto precisa diminuir a quantidade de ferro em suas formulações para lactantes entre 0 a 6 meses, que precisam ingerir 0,27 mg de ferro não 0,76mg.

Autora: I.M.C.

Referências bibliográficas
  •  BRASIL. NBCAL. Lei número 11.265, de 3 de janeiro de 2006. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2004-2006/Lei/L11265.htm>. Acesso em: 15 de maio, 2019.
  •  Resolução - RDC nº 45, de 19 de setembro de 2011. Disponível em: <http://www.ibfan.org.br/site/wpcontent/uploads/2014/06/resolucao_RDC_n_45_de_19_d_setembro_d_2011.pdfcode/MostrarArquivo.php>. Acesso em: 17 de maio. 2019.
  •      Mead Johnson Nutrition. Disponível em: <https://www.meadjohnson.com/brands/products-by- need#forspecialmedicalneedsandthemanagementofmetabolicdisorders >. Acesso em: 22 de maio, 2019.









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