tag:blogger.com,1999:blog-1449930398628074114.post8326052644481734284..comments2024-03-07T18:04:29.827-03:00Comments on Bromatologia em Saúde: O uso inadequado de Shakes e o risco de desequilíbrio nutricionalBlog LabConsShttp://www.blogger.com/profile/14239732660289649150noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1449930398628074114.post-61033570918194182222017-03-19T13:09:39.667-03:002017-03-19T13:09:39.667-03:00Como citado na postagem, segundo a Portaria nº 30 ...Como citado na postagem, segundo a Portaria nº 30 de Janeiro de 1998 da Anvisa, os shakes são alimentos especialmente formulados e elaborados de forma a apresentar composição definida, adequada a suprir parcialmente as necessidades nutricionais do indivíduo e que sejam destinados a propiciar redução, manutenção ou ganho de peso corporal. Devem ser consumidos sob orientação médica ou de um nutricionista, sendo um complemento a alimentação e necessitando de acompanhamento para avaliar os níveis nutricionais do organismo.<br />Porém, não é bem isso que acontece. Diversas pessoas fazem uso de shakes por conta própria e substituindo refeições, em busca de um rápido emagrecimento. De fato, realmente emagrece. Mas será que de forma saudável? <br />A eliminação rápida de peso não representa apenas a eliminação de gordura, mas também de água e tecido muscular, o que pode gerar um ganho de peso perdido caso haja interrupção no uso do mesmo. Além de não promover uma reeducação alimentar, com mudança de hábitos. <br />Seu uso contínuo como subtituinte de refeição pode gerar carência nutricional. Caso mais de uma refeição seja substituída, os riscos são ainda maiores, visto que podem causar, por exemplo, hipovitaminoses e falta de minerais, com riscos de problemas de visão, falta de concentração, raquitismo e anemia. O baixo teor de calorias também pode gerar problemas a saúde, visto que há um mínimo diário necessário ao organismo, importante para a realização das funções vitais.<br />A legislação para o uso de shakes deveria ser mais restrita, evitando que a venda seja liberada para pessoas sem orientação. A forma ideal de controlar o peso, seja para emagrecer ou engordar, é através de alimentação equilibrada e exercícios físicos com acompanhamento de profissional adequado. Assim, o indivíduo atinge seus objetivos de forma saudável, garantindo sua qualidade de vida.<br /><br />Nome: Thainara Ribeiro da Silva Borges<br />DRE: 113210550<br />Turma: Bromatologia Integral - Farmácia Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06566772738077999703noreply@blogger.com