tag:blogger.com,1999:blog-1449930398628074114.post3788118966732652066..comments2024-03-07T18:04:29.827-03:00Comments on Bromatologia em Saúde: Blog LabConsShttp://www.blogger.com/profile/14239732660289649150noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1449930398628074114.post-87753604409931836562016-04-24T19:40:26.948-03:002016-04-24T19:40:26.948-03:00O tema abordado é bastante interessante e relevant...O tema abordado é bastante interessante e relevante pois hoje em dia homens e mulheres se preocupam com a estética procurando, assim, alternativas alimentares que auxiliem na perda de peso. Porém esse estudo mostra a possibilidade de existir ou não riscos à saúde com ingestão da sucralose. <br />O Conselho Federal de Nutricionistas fez uma recomendação n°3/2016 sobre Sucralose, que informa o seguinte : “ Apesar de informações circulantes de malefícios sobre a sucralose, não foram encontrados estudos científicos (desenvolvidos com humanos e em quantidade representativa) que suportem as afirmações de que o consumo do edulcorante aumentaria a secreção de insulina, causaria alterações na tireoide e câncer. A sucralose foi aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) como um edulcorante de mesa em 1998, seguindo-se a aprovação como um adoçante de uso geral em 1999. Antes de aprovar o adoçante, o FDA revisou mais de 100 estudos de segurança realizados no edulcorante, incluindo estudos para avaliar o risco de câncer. Os resultados destes estudos não mostraram nenhuma evidência de que o adoçante cause câncer ou represente qualquer outra ameaça à saúde humana “ <br />Em virtude desses resultados a Unidade Técnica de Alimentação, Nutrição e Câncer do INCA informou que não há evidências que relacionem o consumo de sucralose com o desenvolvimento de câncer em seres humanos. Todavia, há motivos para o reconhecimento da hipótese de um possível desenvolvimento do câncer. Logo, o INCA adotou a recomendação de evitar o consumo de qualquer tipo de adoçante artificial, inclusive a sucralose, para a população sem indicação clínica específica para o uso da substância.<br />Podemos concluir que a sucralose é útil, porém é sempre importante uma conversa com um nutricionista e profissional de saúde para tirar suas dúvidas a respeito da inclusão em suas dietas de produtos, que contenham Sucralose.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14990309755411525418noreply@blogger.com