tag:blogger.com,1999:blog-1449930398628074114.post1266098068805864319..comments2024-03-07T18:04:29.827-03:00Comments on Bromatologia em Saúde: Salgadinhos industrializados: o consumo desses alimentos pode contribuir para a obesidade infantil?Blog LabConsShttp://www.blogger.com/profile/14239732660289649150noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1449930398628074114.post-8036477618154854252020-09-25T11:21:58.381-03:002020-09-25T11:21:58.381-03:00Conforme citado no texto apesar do nível de sódio ...Conforme citado no texto apesar do nível de sódio está de acordo com a legislação, ainda é considerado um alimento rico em sódio. O elevado teor de sódio pode gerar problemas como excesso de peso, diabetes, colesterol alto e hipertensão. Além disso, os salgadinhos industrializados trazem pouca nutrição e muitas calorias ao organismos.<br />A ingestão excessiva desse alimento, contribuindo para o aumento da obesidade infantil e doenças associadas. Por isso, deve-se ter atenção ao consumo deste alimento, evitando que este sirva como substituo de refeições ou que sua ingestão se torne um hábito diário.<br />Larissa Wandellihttps://www.blogger.com/profile/14912372383382582515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1449930398628074114.post-16356123287694664592018-03-23T01:36:27.335-03:002018-03-23T01:36:27.335-03:00Os alimentos mais prejudiciais à saúde das criança...Os alimentos mais prejudiciais à saúde das crianças são aqueles pobres em nutrientes e ricos em açúcares, gorduras e sódio. Esses alimentos são um dos mais explorados em campanhas de marketing incentivando seu consumo e muitas vezes tem o apelo ao público infantil apresentando embalagens atraentes com personagens e brindes.<br /><br />O produto discutido no trabalho acima foi o salgadinho de milho sabor queijo (Fandangos) e após análise das informações nutricionais foi observado a presença de grande quantidade de sódio. O sódio é importante para o nosso organismo: ajuda a manter o volume dos líquidos no corpo, age na contração muscular, nos impulsos nervosos e até no ritmo cardíaco. Porém, em excesso pode causar ou agravar diversas doenças, tais como: hipertensão, osteoporose, doenças renais e obesidade.<br /><br />- Hábitos alimentares e contexto social: A família é um dos principais pilares na formação dos hábitos alimentares da criança e os pais são a referência inicial de padrão alimentar para os filhos. Se desde pequenos eles são acostumados com comida industrializada, mais difícil será para mudar seus hábitos futuramente, então é importante que os pais tenham hábitos alimentares saudáveis, estimulando a criança a fazer o mesmo. O preparo de comida caseira também traz benefícios, visto que tem-se um maior controle da quantidade de sal e açúcar quando as refeições são preparadas em casa, com ingredientes frescos e saudáveis. Outro pilar fundamental é a educação alimentar na escola. Juntamente com a família, a escola tem o encargo de transpor bons exemplos às crianças, mas infelizmente não é isso que observamos. Hoje em dia o que vemos muito são cantinas escolares oferecendo frituras, refrigerantes e salgadinhos industrializados. As escolas deveriam investir melhor na educação alimentar, fazendo com que as cantinas oferecessem no lanche opções saudáveis como frutas ou barras de cereais.<br /><br />- Atividades físicas: Além da alimentação, os exercícios físicos têm fundamental importância na prevenção da obesidade. Antigamente as crianças se exercitavam e brincavam ao ar livre, hoje em dia elas tem uma vida mais sedentária devido às novas tecnologias como computadores e videogames. É importante o incentivo de prática de atividades físicas para que mude esse quadro de sedentarismo infantil e consequentemente diminua a obesidade.<br /><br />Tendo em vista tudo o que foi dito, alimentos ricos em sódio, como é o caso dos salgadinhos industrializados, contribuem para a obesidade infantil trazendo todos aqueles riscos à saúde que já foi discutido anteriormente. Para reverter esse quadro de alta incidência da doença seria importante ocorrer modificações no estilo de vida das crianças, incluindo a prática de atividade física e a mudança de hábitos alimentares.<br /><br />Nome: Carolina de Santana Vellozo | DRE:113080248Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06241797508453695788noreply@blogger.com